Cara membuat: Tumis bawang bombay hingga wangi; Kemudian masukkan kentang, kacang polong dan wortel, aduk-aduk hingga 5-10 menit; Selanjutnya tambahkan air dan rebus sampai setengah empuk; Masukkan kari blok, aduk rata, tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya; lalu masak hingga semua bahan empuk dan sajikan selagi hangat.
Cara membuat: Potong daging ayam jadi empat bagian dan cuci bersih. Kemudian baluri daging ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan, angkat, dan tiriskan. Sisihkan. Ulek halus bawang putih, bawang merah, bawang bombai, dan cabai keriting. Lalu tumis hingga harum.
23 Bahan Bahan untuk Memasak Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) Untuk dapat membuat Kare / Kari Ayam (Soto Kare / Soto Kari) pada tutorial ini Anda memerlukan 23 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Siapkan daging ayam - 1/4. Siapkan Daun Salam - 2.
18. ilustrasi kari ayam/Elvita salman/Shutterstock. Fimela.com, Jakarta Ada banyak cara mengolah daging ayam, salah satunya menjadi kari ayam kentang wortel. Kari pun ada banyak versi, ada yang versi kari Jepang, kari India dan negara lainnya. Jika ingin mencoba kari ayam kentang wortel yang enak, ini dia resepnya.
Cara Membuat: Tumis bumbu cincang hingga layu dan harum. Tambahkan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan potongan ayam, aduk hingga kaku. Tambahkan kentang, aduk hingga layu. Tuangi santan, kecilkan api. Aduk-aduk hingga mendidih. Tambahkan tomat dan masak terus hingga kuah kental berminyak. Angkat, sajikan hangat. Untuk 6 orang.
Kari khas masakan Tamil adalah kari kentang, kari ayam, dan kari kambing. Rempah-rempah yang digunakan antara lain daun salam koja, asam jawa, ketumbar, jahe, bawang putih, cabe, lada hitam, kayu manis, cengkih, kapulaga, kunyit, biji pala, kelapa dan air bunga mawar. Nasi dan kari adalah sebutan untuk berbagai jenis hidangan dalam masakan Sri
.
cara membuat ayam kari kentang