87 likes, 3 comments - mwtishina_ on December 2, 2023: "Ikan Tuna Bumbu Kuning Pedas Bahan-bahan : 10 potong ikan tuna 5 cabe rawit merah 1 sdt Cara memasak:: - Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum dan matang, beri air secukupnya tunggu hingga mendidih. - Masukkan ikan tuna asap dan tempe, masak sebentar sambil sesekali diaduk. - Masukkan santan, bumbui dengan gula, garam, merica, dan kaldu bubuk, koreksi rasanya. Tuna yang digunakan akan menjadi lebih kenyal dan gurih setelah diberi bumbu ini. Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Santan. Untuk membuat Resep Ikan Tuna Bumbu Kuning Santan, berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan: 500 gram ikan tuna segar; 2 batang serai, memarkan; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 300 ml santan kental; Garam Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit. Campurkan bumbu halus dan bumbu oles. Lumuri ikan dengan bumbu lalu diamkan selama 15 menit agar meresap. Tuang ikan beserta bumbu di dalam teflon, tuang sedikit air lalu masak selama 10 menit atau hingga setengah matang. Angkat. Panaskan teflon baru yang bersih 1 batang serai (geprek) 1 ruas kunyit (parut atau haluskan) 2 lembar daun salam 3 siung bawang putih (iris) 5 lembar daun jeruk 7 siung bawang merah (iris) Cara membuat: Tumis semua bumbu hingga matang, tuangkan air, lalu didihkan. Masukkan ikan, didihkan lagi. Masak sampai ikan empuk dan matang, aduk perlahan agar daging ikan tidak hancur. 1 ruas kunyit, bakar 2 sdt kunyit, sangrai Garam secukupnya Bahan pelengkap: Sambal terasi Lalap Kecap manis Jeruk limau secukupnya Cara membuat: Bersihkan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis. Selanjutnya lumuri dengan bumbu halus, dan diamkan selama 20 menit. .

resep ikan tuna bumbu kuning santan